Extrakt z černého lanýže


popis produktu

Co je to Extrakt z černého lanýže?

Extrakt z černého lanýže je koncentrovaná směs plodnic černých lanýžů, obvykle druhů hlíz, které byly pěstovány nebo sklizeny za kontrolovaných podmínek. K výrobě extraktu se obvykle používají běžné procesy extrakce vodou nebo vodou s etanolem, který se poté filtruje, koncentruje a suší postřikem, takže extrakt neztrácí své charakteristické sloučeniny, ale zároveň je kvalita extraktu jednotná. Výsledný produkt je nakonec jemný prášek hnědé až tmavě hnědé barvy s jednotnou a sypkou texturou, který lze průmyslově formulovat. Jeho hlavními aktivními složkami jsou přirozeně se vyskytující polysacharidy, aminokyseliny, organické kyseliny a unikátní aromatické sloučeniny, které přispívají k jeho funkčnímu a senzorickému profilu. Funkčně jej lze vnímat jako vysoce hodnotnou složku odvozenou z hub, která zvyšuje složitost receptur, přispívá k vlastnostem souvisejícím s lanýži a umožňuje zaujmout postoj „clean label“. Hojně se také používá ve funkčních potravinách, gurmánském zboží, surovinách v doplňcích stravy, vývoji chutí a ingrediencí a ve formulacích kosmetiky nebo osobní péče, kde lze složky použít díky jejich přirozenému zdroji a prodejnosti.


Extrakt z černého lanýže.jpg


Analýza

Položka

Specifikace

Výsledek

Metoda

Vzhled

Jemný prášek, sypký

Jemný hnědý prášek

Vizuální kontrola

Zápach

Charakteristická lanýžová vůně

Charakteristická lanýžová vůně

Organoleptické

Chuť

Mírně zemitá, charakteristická

Mírně zemitá, charakteristická

Organoleptické

Barva

Světle až tmavě hnědá

Světle hnědá

Vizuální kontrola

Rozpustnost extraktu

≥ 95% rozpustný ve vodě nebo ethanolu

97%

Test rozpustnosti

Celkový počet polysacharidů

≥ 20%

22%

Metoda s fenol-kyselinou sírovou

Vlhkosti

≤ 8%

6.50%

Úbytek hmotnosti sušením (105 °C)

Jasan

≤ 5%

4.20%

Gravimetrická metoda

pH

5.0 - 7.0

6.2

pH metr

Velikost částic

100% až 80 mesh

100%

Sieve Analysis

těžké kovy (Pb)

≤ 2 ppm

1.2 ppm

ICP-MS

těžké kovy (as)

≤ 1 ppm

0.5 ppm

ICP-MS

Těžké kovy (Hg)

≤ 0.1 ppm

<0.1 ppm

ICP-MS

Těžké kovy (Cd)

≤ 1 ppm

0.3 ppm

ICP-MS

Celkový počet mikrobů na plotnách

≤ 1000 CFU / g

450 CFU / g

AOAC 990.12

Kvasinky a plísně

≤ 100 CFU / g

40 CFU / g

AOAC 997.02

E. coli

Negativní

Negativní

AOAC 991.14

Salmonella

Negativní

Negativní

AOAC 2004.03


Výhody

1. Přidává prémiovou hodnotu ingrediencí

Extrakt z černého lanýže se běžně volí pro zvýšení pozice produktu s vysoce kvalitní, specializovanou houbovou složkou spojenou se sofistikovaným získáváním a řemeslným zpracováním.

2. Podporuje rozvoj přirozené chuti

Extrakt obsahuje přirozeně produkované sloučeniny, které mohou dodat jemné aroma podobné lanýžům a lze jej použít v recepturách, kde je vyžadována plnost a rafinovanost.

3. Zvyšuje rozmanitost botanických složek

Toto použití umožní výrobcům produktů diverzifikovat rozmanitost složek na bázi hub v produktu a dosáhnout tak diferencovanějšího složení.

4. Kompatibilní s koncepty Clean-Label

Protože se jedná o složku na bázi lanýžů, je vhodná do receptur, které kladou důraz na přírodní původ, omezené zpracování a zjednodušené složení.

5. Všestranné složení produktu

Jeho prášková forma umožňuje snadné míchání se suchými směsmi, zapouzdřenými produkty a jinými formami, aniž by to způsobilo větší změnu textury nebo vzhledu.

6. Podporuje vyprávění příběhů značky

To také dává značkám možnost zdůraznit specializované zdroje, kulinářské dědictví a autenticitu surovin.

7. Stabilní pro průmyslovou manipulaci

Konzistence Standardizované zpracování by vytvořilo dobrý, stabilní a konzistentní produkt, u kterého by bylo možné předvídat chování během výroby a skladování.

8. Uspokojuje poptávku po speciálních houbových složkách

Rostoucí poptávka na trhu po unikátních a odvozených houbách a lanýžových produktech činí tento extrakt vhodným pro produkty zaměřené na luxusní a specializované segmenty zákazníků.


Výhody extraktu z černého lanýže.jpg


editaci videa

1. Výroba gurmánských a specializovaných potravin

Používá se v omáčkách a kořenícím přípravcích, stejně jako v luxusních potravinářských konceptech, kde ingredience lanýžového původu přispívají k diferenciaci produktu a jeho pozici na trhu.

2. Vývoj funkčních složek

Používají ho vývojáři ingrediencí, kteří zkoumají nové houbové materiály pro použití v nových recepturách a speciálních směsích.

3. Dodavatelské řetězce doplňků stravy

Používá se jako nefarmaceutická surovina v zapouzdřených nebo práškových produktech na běžných trzích s životním stylem.

4. Řešení pro dochucení a koření

Přidává se do složených aromat a slaných systémů pro podporu vrstevnatých chuťových profilů a kreativity receptur.

5. Kosmetické a osobní kosmetické přípravky

Vybírány jako lokální produkty, u kterých exotické nebo luxusní složky pomáhají zlepšit image značky a atraktivitu složení.

6. Privátní značka a smluvní výroba

Získáno výrobci OEM a vlastními značkami, kteří hledají jedinečné ingredience v produktech na míru.

7. Potravinové a kulinářské aplikace

Extrakt z černého lanýže je k dispozici jako součást v profesionálních kuchyních a pro vývojáře kulinářských produktů s požadavkem na konzistenci a pohodlí.


Nejlepší dodavatel extraktu z černého lanýže

S více než desetiletými zkušenostmi v oblasti získávání a výroby speciálních botanických a houbových složek nabízíme produkty speciálně navržené pro použití v profesionálních recepturách a také pro distribuci po celém světě. Naše podnikání také umožňuje spolupráci s OEM a ODM a zákazníci si mohou přizpůsobit své specifikace, balení a potřeby brandingu v závislosti na různých trzích. Zajišťujeme konzistentní řešení dodávek tím, že přísně kontrolujeme výběr surovin, procesy zpracování a dokumentaci, což lze využít ve velkých i dlouhodobých projektech. Jako partner orientovaný na řešení pro značky, distributory a smluvní výrobce se zavazujeme k efektivitě, flexibilitě a spolehlivé spolupráci, nikoli ke krátkodobým transakcím.


Proč si vybrat nás?

Naší silnou stránkou je kombinace vysoké kontroly kvality, otevřeného stanovování cen a zákaznického servisu. Aspekty našeho zajištění kvality zahrnují stabilní složení surovin, stabilní výkon šarží a dodržování průmyslových standardů. Ceny jsou navrženy tak, aby byly dostatečně spravedlivé a zároveň aby ​​vyhovovaly různým objemům objednávek a velikostem projektů. Na straně služeb se zaměřujeme na efektivní komunikaci, rychlé aktualizace objednávek a cenově dostupná řešení specifických potřeb zákazníků, což zajistí zdravý pracovní vztah a potenciální partnerství.


Kde koupit extrakt z černého lanýže?

Chcete-li se dozvědět více o našich produktech, provést velké objednávky nebo si nechat udělat něco na míru, můžete nás kontaktovat na adrese info@scigroundbio.com, nebo jednoduše vyplňte svůj požadavek v dolní části této stránky a náš tým vám obratem odpoví, aby vám pomohl s vašimi potřebami ohledně sourcingu.


produkt-1180-514

produkt-1180-491


Hot Tags: Extrakt z černého lanýže, extrakt z hlízy melanosporum, Čína, výrobci, továrna GMP, dodavatelé, továrna, velkoobchod, nejlepší, cena, koupit, na prodej, hromadně, 100% čistý.